ヨウ素は甲状腺ホルモンの合成に必要なミネラルです。ヨウ素は少量では必要ですが、体内で生成できないため、 食事から摂取する必要があります。ヨウ素は必須微量栄養素です。
- ヨウ素を十分に摂取しないと、体内で十分な甲状腺ホルモンを生成できなくなります。
- その結果、ヨウ素不足は、母親が妊娠中に十分なヨウ素を摂取できなかった乳児や子供において、甲状腺の肥大（甲状腺腫）、 甲状腺機能低下症（ 甲状腺ホルモンレベルの低下）、知的障害を引き起こす可能性があります。
- ヨウ素は、甲状腺ホルモンのトリヨードチロニン (T3) およびチロキシン (T4) の必須成分です。
- 甲状腺ホルモンは代謝活動の重要な調節因子であり、タンパク質合成や酵素活性などのいくつかの重要な生化学プロセスを制御します。それらは、胎児や乳児の骨格、生殖、神経系の健康な成長に必要です。
ヨウ素の毎日の摂取量の推奨事項
米国医学研究所によると、成人男性および女性のヨウ素の推奨食事許容量 (RDA) は1 日あたり 150 μgです。
- ヨウ素添加塩は、調理時や食卓で頻繁に食事に塩を加える人が使用する必要があります。
- 米国とカナダのヨウ素添加塩小さじ 1 杯には、約 250 μg のヨウ素が含まれています。
- 米国で妊娠していない成人向けに販売されているほとんどのヨウ素含有マルチビタミンには、少なくとも 150 μg のヨウ素が含まれています。
- ヨウ素の RDA は、妊娠中の女性では 220 μg、 授乳中の女性では 290 μg です。
- 米国甲状腺協会は、ヨウ素欠乏症の影響が妊婦とその胎児に最も深刻であるため、妊娠を計画している、妊娠中、または授乳中のすべての米国人女性に対し、1日当たり150μgのヨウ素を含む産前用マルチビタミンを摂取するよう勧告した。
ヨウ素欠乏症の10の症状
ヨウ素欠乏症は、世界で最も一般的で予防可能な知的障害の原因であり、成長と発達に多くの悪影響を及ぼします。ヨウ素欠乏症は、ヨウ素欠乏による甲状腺ホルモンの産生不足によって引き起こされます。ヨウ素欠乏症は、妊娠中から乳児期の最初の数か月間にわたって深刻な影響を与える可能性があります。
ヨウ素不足には多くの症状があり、そのすべてが甲状腺への影響に関連しています。
- 体重増加:予期せぬ体重増加は、ヨウ素不足の最も顕著な症状の 1 つです。
- 代謝が良い人はカロリーを消費してエネルギーを生み出します。甲状腺機能低下症では甲状腺ホルモンが不足すると代謝が低下します。
- 代謝が低下するとカロリーが脂肪として蓄えられやすくなり、体重増加につながる可能性があります。
- ただし、体重増加は必ずしもヨウ素不足を示すものではありません。
- 体重増加について他に説明がない場合、それは単なる症状である可能性があります。体重増加の最も頻繁に挙げられる原因は、必要以上にカロリーを摂取することと十分な運動をしないことです。
- 首の腫れ：ヨウ素欠乏症の最も典型的な兆候は、首の前部の腫れ（甲状腺腫）です。甲状腺は、ヨウ素が不足すると、血液からより多くのヨウ素を吸収しようとします。その結果、甲状腺が肥大し、首が腫れたように見えます。
- 脱毛:毛包の成長は甲状腺ホルモンによって調節されます。甲状腺ホルモンのレベルが低いと、毛包の再構築が停止する可能性があります。これは最終的に脱毛につながる可能性があります。その結果、ヨウ素が不足すると、一部の人に脱毛が発生する可能性があります。甲状腺ホルモンの不均衡があり、その結果として脱毛が生じている場合は、十分な量のヨウ素を摂取すると脱毛を防ぐことができる可能性があります。
- 疲労:ヨウ素欠乏の一般的な兆候には、脱力感や疲労感が含まれます。甲状腺ホルモンは体のエネルギー生成を助けます。甲状腺ホルモンのレベルが低いと、体のエネルギー生成能力が低下します。その結果、疲労を感じ、エネルギーが失われる可能性があります。
- 低温に耐えられない:代謝は甲状腺ホルモンの影響を受けており、甲状腺ホルモンのレベルが低いと代謝が低下する可能性があります。
- 代謝が低下すると熱の生成が少なくなり、通常よりも寒く感じる可能性があります。
- さらに、甲状腺ホルモンは、熱産生に優れた脂肪の一種である褐色脂肪の活性を高めることで、その活性を高めます。
- これは、甲状腺ホルモンレベルが低い場合、褐色脂肪が適切に機能しない可能性があることを示しており、これはヨウ素欠乏によって引き起こされる可能性があります。
- 乾燥して荒れた肌:ヨウ素を含む甲状腺ホルモンが皮膚細胞の再生を促進します。甲状腺ホルモンのレベルが不十分な場合、この再生は頻繁に起こらず、その結果、皮膚が乾燥して薄片状になる可能性があります。
- 甲状腺ホルモンは体の発汗を制御するのに役立ちます。
- ヨウ素欠乏症など甲状腺ホルモンレベルが低い人では、通常、発汗が減少します。
- 発汗は肌の水分と湿り気を保つのに役立つため、汗が不足すると、ヨウ素欠乏に伴う乾燥した薄片状の肌が発生する可能性があります。
- 頻繁で重い月経がある:健康な女性と比較して、甲状腺ホルモンレベルが低い女性は月経周期が不規則でした。
- さらに、甲状腺ホルモンレベルが低い女性の月経は重く、より頻繁であることが研究で報告されています。
- これは、甲状腺ホルモンのレベルが低いために、月経周期に関与するホルモンが影響を受けるために発生します。
- 心拍が遅い:ヨウ素の摂取量が少なすぎたり多すぎたりすると、 心臓の鼓動が通常より遅くなったり早くなったりすることがあります。心拍数が異常に遅い場合は、重度のヨウ素欠乏が原因である可能性があります。疲労感、疲労感、めまい、さらには失神を感じることもあります。
- 認知機能の低下:物事を学習し思い出す能力は、ヨウ素欠乏によって影響を受ける可能性があります。
- 比較すると、甲状腺ホルモンレベルが正常な人々は、学習テストと記憶テストで優れた成績を示しました。
- 甲状腺ホルモンの生成に必要なヨウ素が不足すると、脳の成長が阻害される可能性があります。
- 研究によると、甲状腺ホルモンレベルが低い人は、長期記憶を調節する脳の領域である海馬が小さいことが報告されています。
- 妊娠の合併症:ヨウ素欠乏は妊婦にとって深刻なリスクです。したがって、母親と赤ちゃんの両方の一日の需要をカバーするのに十分な量を食べなければなりません。
- 乳児は母乳を通じてヨウ素を摂取するため、授乳期間中はヨウ素の需要が増加します。
- 妊娠中および授乳中のヨウ素欠乏は、母親と胎児に悪影響を与える可能性があります。
- 甲状腺腫、脱力感、倦怠感、冷えなどは、母親が遭遇する可能性のある甲状腺機能不全の症状の一部です。
- ヨウ素が欠乏している乳児は、身体的および精神的な発達障害を経験する可能性があります。重度のヨウ素欠乏症では、死産の可能性が高くなります。