最高の人生ダイエット

最高の人生ダイエットとは何ですか?

運動生理学者ボブ・グリーンの『ザ・ベスト・ライフ・ダイエット』は、健康的な食事とライフスタイルへの、分かりやすく、何の工夫も必要としないアプローチです。これは栄養士にとって夢のようなダイエット法であり、トークショーの司会者オプラ・ウィンフリーさんの人生を明らかに変えたものでもあります。ウィンフリーは、何年もダイエットに苦労した後、 「The Best Life Diet」で成功を収めた方法を序文で説明しています。

The Best Life Dietには画期的なことは何もありません。グリーンの「ダイエット」は「ライフスタイルの変化」というフレーズと同義です。このダイエットは「ダイエット」ではないので、継続したり中止したりすることはありません。それは、定期的な身体活動に重点を置いた健康的な食事のライフスタイルです。

ベストライフダイエットは、体重を減らし、フィットネスを向上させるための安全で効果的な方法です。しかし、それは急速でも一時的なものでもありません。一度に 1 ステップずつ、徐々に変更することをお勧めします。その目的は、古い食事と運動の習慣を、生涯続くより健康的な新しい習慣に変えることです。

The Best Life Dietガイドラインでは、性別と活動レベルに応じて、1,500 ～ 2,500 の範囲のカロリーレベルと、さまざまな食品グループの推奨摂取量を提案しています。基本的な前提は、活動的であればあるほど、より多くのカロリーを摂取できるということです。

グリーンのフィットネスに関する洞察と気楽なスタイルにより、減量が簡単に理解できます。ダイエッターのモチベーションを高め、維持するのに役立つ素晴らしいヒント、レシピ、メニュー、便利なツールがたくさん含まれています。 Best Life Diet は、さまざまな個人のライフスタイル、活動レベル、食事の好みに合わせて簡単に調整できます。このプログラムは有料でオンラインで受講することも、書籍で受講することもできます。

ベストライフダイエットで食べられるもの

The Best Life Dietにはカロリー計算はありません。賢明な食品の選択と分量の監視に対する注意深いアプローチのみです。散財は、「何でもOK」のカロリーの割り当てとともに、第 3 段階でプログラムに組み込まれます。

とてもシンプルに見えます。揚げ物、トランス脂肪を含む食品、白パン、甘いソフトドリンク、通常のパスタ、高脂肪乳製品などの不健康な選択を食事から徐々に取り除きながら、さまざまな健康的な食品を楽しむことができます。これらの食品は段階的に廃止され、全粒穀物、果物、野菜、低脂肪乳製品などのより健康的な食品に置き換えられています。毎週の食事プランでは、推奨される食事が提供されます。

グリーン氏は、健康に良いと推奨するさまざまな食品に、ベストライフダイエットの承認マークを付けています。ダイエッターは、企業スポンサーに参加している企業が推奨する食品リストからより健康的なものを選択するよう求められます。

ベストライフダイエットの仕組み

Greene の Best Life の前提は、非ダイエットの考え方を促進し、生活を改善し、食事と体重との闘いをコントロールできるようにすることに集中できるようにすることです。厳格なダイエット計画は通常、失望と最終的な失敗につながりますが、グリーンは、一度に小さな一歩ずつ、ダイエッターを成功へと導いてくれます。

一部のプログラムは、禁止されている食品の長いリストを含む非常に厳格な第 1 段階から始まります。グリーンは、よりリベラルな第 1 段階から始めることで、異なるアプローチを採用しています。

フェーズ 1 は最長 4 週間で、活動レベルをゆっくりと上げ、古い食習慣を変えることに焦点を当てます。推奨事項には、就寝2時間前には食事をしない、毎日3食と間食を1回食べる、アルコールを（一時的に）排除する、水分補給を続ける、毎日マルチビタミン/ミネラル、オメガ3脂肪酸、カルシウムを摂取する（必要に応じて）ことが含まれます。食事と軽食の提案により、健康的な食事がおいしく感じられます。
フェーズ 2 (最低 4 週間) では、より健康的な食事と身体活動の増加を通じて、体重を減らすためのより積極的なアプローチを推進します。このフェーズは、フェーズ 1 で行われた変更を基礎としており、身体的および精神的な空腹感の制御、食事から 6 つの問題のある食品の除去、毎週の体重測定、および食事量の管理に重点を置いています。
フェーズ 3はメンテナンス、つまり残りの人生のフェーズです。より不健康な食品を排除し、より健康的な食品を追加することに重点を置き、「何でもOK」のカロリーを導入しています。グリーンの「何でもOK」カロリーは、米国政府の2005年の食事ガイドラインにある「自由裁量カロリー」に似ており、お気に入りのおやつを少量ずつ楽しむことができます。グリーンは、最も活動的なときに「何でもOK」カロリーを増やすためにゴーサインを出します。

グリーン氏は、空腹や感情的な食事など、過食につながる問題にも取り組んでいます。彼の空腹ツールを使用すると、ダイエット中の人は実際の空腹感を測る方法を学び、過食を止めることができます。彼は、プログラムを開始する前に、ダイエッターにいくつかの難しい質問に答えてもらうことで、感情的な食事に正面から取り組んでいます。

なぜ太りすぎているのですか？
なぜ痩せたいのですか？
なぜこれまで体重を減らすことができなかったのですか？

これらの質問に正直に答えることは、ダイエッターが変更する必要があるものを特定し、問題に対処し始めるのに役立ちます。

ベストライフダイエットについて専門家が語ること

Best Life Diet は科学に基づいており、非常に実行可能で簡単な提案で米国政府の 2010 年米国食事ガイドラインをサポートしています。そして、ほとんどの管理栄養士やフィットネストレーナーは、真の減量の成功はライフスタイルの変化から得られることに同意しています。

グリーン氏の柔軟なアプローチは、ダイエッターが計画を継続するのに役立ちます。しかし、肥満の専門家であるキャシー・ノナス管理栄養士は、彼の現実的で段階的なアプローチが、即効性のある改善を望む過体重の人たちにアピールできるかどうか疑問に思っている。

「人は一度体重を減らそうと決めたら、すぐに体重を減らしたいと思うものです」と栄養・栄養学アカデミー（旧アメリカ栄養士協会）の元スポークスマン、ノナス氏は言う。「そして残念なことに、彼らは食生活の変化に取り組むベストライフ・ダイエットのようなプログラムを選ばず、流行のダイエット法を選択し、すぐに体重を減らしては元に戻してしまうのです。」

ノナスさんは、ゆっくりとした緩やかな第 1 フェーズと、それに続くより激しい第 2 フェーズと第 3 フェーズが好きだと言います。

「体重が減るかどうかに関係なく、最初の段階を乗り越えた人は誰でも、食生活の状況を改善するでしょう」とノナス氏は言う。第 1 段階または第 2 段階で減量に成功しなかった場合は、「維持段階に移る前に、その段階を長く続けてください」とノナス氏は提案します。

カロリー計算は非常に難しく、不正確です。しかし、炭酸飲料、揚げ物、巨大な白いベーグルをやめれば、カロリーの節約はさらに増えます。

「すでに6つの危険な食品を避けている私のような人にとって、それは大きな違いはありません」とノナスは言います。「しかし、高カロリーの食べ物を食べたり飲んだりする人にとっては、体重を減らすのに役立つはずです。」

ノナス氏はまた、一部の「禁じられた」食品は適量であれば楽しめると指摘する。

「食事の他の部分を修正するのであれば、高脂肪乳製品は問題ありません。同様に、食事で十分な繊維を摂取している限り白いパスタや白いパンを楽しむのであれば」と彼女は言います。

ノナス氏によれば、結局のところ、グリーン氏の推奨事項はほとんどが妥当だということだ。彼女は、ダイエットをする人にはこの本を買うが、ブランド商品は無視するよう勧めています。

「本当に重要なのはヨーグルトのブランドではなく、ラベルを読んで低脂肪ヨーグルトを選ぶことです」と彼女は言います。