アレルギーの治療におけるビタミンCの役割は何ですか?
ビタミンCは免疫力を高めることで知られています。通常、免疫細胞は有害な物質から身を守ってくれますが、免疫系が過剰に反応して誤って自分の細胞を傷つけると、 アレルギーを引き起こす可能性があります。アレルギーやその副作用などに対するビタミンCの使用について知っておくべきことをすべて学びましょう。
アスコルビン酸としても知られるビタミン C は、水溶性化合物です。脂溶性ビタミン（ ビタミンA 、 ビタミンD 、 ビタミンE 、 ビタミンKなど）とは異なり、ビタミンCは体内に貯蔵することができません。これは、適切なレベルを維持するために、 食事や健康補助食品を通じてビタミン C を定期的に供給する必要があることを意味します。
ビタミンCは多くの果物や野菜、特に柑橘類に含まれていますが、米国で4番目に多い栄養素欠乏症となっています。残念ながら、ビタミンCのレベルが低いと、多くの悪影響が生じる可能性があります。たとえば、免疫システムが弱まる可能性があります。
アレルギーは、 花粉、ほこり、ペットのフケ、食物タンパク質などの異物から体を守るために免疫システムが過剰に活動したときに発生します。これらの物質はアレルゲンと呼ばれます。
アレルギー反応の症状には、かゆみ、発疹、鼻水、目の充血または涙目、くしゃみ、腫れ、 呼吸困難（ 喘息）、 嘔吐、下痢、重度の場合は危険な気道の腫れ（ アナフィラキシー）が含まれます。
アレルギー症状は、マスト細胞と呼ばれる特殊な免疫細胞によって産生されるヒスタミンと呼ばれる化学物質によって発生します。これらの細胞はアレルゲンと接触すると活性化されます。その時点でヒスタミンが分泌され始め、アレルギー反応が起こります。
ただし、ビタミンCには天然の抗酸化作用と抗ヒスタミン作用があるため、炎症、腫れ、アレルギー関連の症状を軽減することができます。
アレルギーにビタミンCを使用できますか?
季節性または軽度のアレルギーには抗ヒスタミン薬が使用できます。ただし、これらの薬にはすべて副作用があります。
これらの薬とは異なり、ビタミンCは天然物質です。ヒスタミン受容体をブロックする代わりに、体内で生成されるヒスタミンの量を減らします。わずか 2 グラムのビタミン C でヒスタミンレベルを約 38% 減少させることができます。
高用量のビタミン C を静脈内 (IV) で摂取すると、さらに効果的になる可能性があります。 89人を対象に7.5グラムのビタミンC点滴を受けた研究では、血中ヒスタミン濃度が約50％減少した。
ただし、これらの影響は、感染症のある人に比べて、アレルギーのある人でより顕著です。別の観察研究では、ビタミン C の静注により参加者の 97% でアレルギー症状を最小限に抑えることができ、副作用を経験したのは 1 人だけでした。
一方、ビタミンC点鼻スプレーを使用した60人のうち、74％が鼻水やくしゃみなどのアレルギー症状の改善を報告した。
ただし、これらの発見を確認するには、大規模な人体研究が必要です。
ビタミンCはどのアレルギーに使用できますか?
ビタミンCは、通常、季節性アレルギーまたは環境アレルギーによって引き起こされる、鼻、口、喉（つまり、上気道）に関連する症状に対処するのに最も適していると思われます。一般的な環境アレルゲンには、 カビ、ほこり、ペットのフケ、花粉などがあります。
これらのアレルゲンは通常、鼻または肺でヒスタミン反応を引き起こします。鼻に影響を与えると、 アレルギー性鼻炎を引き起こす可能性があります。この症状の症状には、鼻水、くしゃみ、目の充血、涙目、鼻づまり(つまり、鼻が詰まっている感覚) などがあります。
肺に影響を与えると喘息を引き起こす可能性があります。喘息の症状には、喘鳴（つまり、呼吸中にきしむ音を発する）、息切れ、胸の圧迫感、および咳が含まれます。
ビタミン C の抗ヒスタミン作用は、アレルギー性鼻炎や喘息の症状の制御に役立ちます。これは、ビタミンCが肺のヒスタミンを産生する肥満細胞の活動を抑制することができるためです。ビタミン C の抗酸化特性は、有害なフリーラジカルによって引き起こされる酸化損傷から肺を保護する可能性もあります。
しかし、 食物アレルギーに対するビタミンCの影響はまだ研究されていません。食物アレルギーは非常に重篤な場合があり、時間通りに治療しないと生命を脅かす場合もあります。このような場合にはビタミンCはお勧めできません。 食物アレルギーの症状が現れた場合は、軽度であっても直ちに医師に相談してください。
ビタミンCはどのくらい摂取すべきですか？
国立衛生研究所によると、男性のビタミンCの推奨1日量は1日あたり90ミリグラム、女性の場合は1日あたり75ミリグラムです。ただし、妊娠中の女性と授乳中の女性は、1 日あたりそれぞれ約 85 ミリグラムと 120 ミリグラムのビタミン C を必要とします。
アレルギー性鼻炎などの健康状態を治療するために、ほとんどの医療専門家は、ビタミンCの摂取量を成人の場合は1日あたり2グラムまで、子供にはそれ以下にすることを推奨しています。体はビタミンCを貯蔵することができず、過剰な量は尿中に排出されるため、ビタミンCの毒性が起こる可能性は低いですが、場合によっては、高用量（たとえば2グラム）を摂取すると、 吐き気、嘔吐、そして下痢。これは、腸のビタミン C 吸収能力が限られているためです。吸収されずに残る過剰量は、胃腸細胞に緩下作用を及ぼす可能性があります。
したがって、ビタミンCの投与量の上限は2,000ミリグラム（つまり2グラム）に設定されています。副作用が心配な場合は、すぐにそのような高用量を服用しないでください。少量から始めて、悪影響がなければ徐々に増量してください。 1 日を通して少量を複数回に分けて摂取することもできます。
医療従事者がビタミン C の吸収限界を回避するもう 1 つの方法は、患者にビタミン C を点滴静注することです。この方法でビタミン C を投与すると、ビタミン C は直接血流に入り、最初に吸収される必要なく作用することができます。したがって、医療従事者は、副作用を引き起こすことなく非常に高用量を安全に投与するために、IVビタミンCを使用しています。