
体内のビタミンDレベルを上げることに関しては、ビタミンD2よりもビタミンD3の方が健康に良いことが研究で示されています。ビタミン D3 がビタミン D2 よりも優れている理由は次のとおりです。
- ビタミンD3は人間の体内で自然に生成されますが、ビタミンD2は体内で生成することができません。
- ビタミン D3 の補給により、血中の活性型ビタミン D (25-ヒドロキシビタミン D またはカルシフェジオールと呼ばれる) のレベルが高くなることが示されています。
- ビタミン D3 は、ビタミン D2 よりも長く活性型ビタミン D (25-ヒドロキシ ビタミン D) レベルの上昇を維持するのに役立ちます。
ビタミンDサプリメントについて知っておくべきこと
ビタミン D は脂溶性ビタミンの一種で、強化食品、日光への曝露、 市販および処方されたサプリメントから体が摂取します。ほとんどの人は食事だけではビタミン D を十分に摂取できませんが、医師に相談せずにビタミン D サプリメントを摂取しないでください。
どのような形で摂取されたビタミン D も生物学的に不活性であり、活性化される前に体内で 2 つの化学変化 (水酸化) を受けます。
- 最初の変化は肝臓で起こり、ビタミン D を「カルシフェジオール」とも呼ばれる 25-ヒドロキシビタミン D [25(OH)D] に変換します。
- 2 番目の変化は腎臓で起こり、「 カルシトリオール」とも呼ばれる生理活性のある 1,25-ジヒドロキシビタミン D [1,25(OH)2D] を形成します。
- ビタミン D2 サプリメントを摂取するかビタミン D3 サプリメントを摂取するかに関係なく、どちらも最終的に体内で 25-ヒドロキシビタミン D [25(OH)D] に変換されます。
ビタミン D サプリメントには、ビタミン D2 ( エルゴカルシフェロールと呼ばれる)、ビタミン D3 ( コレカルシフェロールと呼ばれる)、またはその両方が含まれています。 D3は主に魚油、肝臓、卵黄などの動物源から得られますが、D2は植物源(キノコや強化食品)です。 FDAは、ビタミンD2よりもビタミンD3を食品強化(牛乳、チーズ、バター)に使用することを提案しています。
毎日どのくらいのビタミンDを摂取すべきですか?
| 年 | 男 | 女性 | 妊娠 | 授乳期 |
|---|---|---|---|---|
| 0~12ヶ月 | 10 mcg (400 国際単位または IU) | 10mcg (400IU) | ||
| 1歳から13歳まで | 15mcg (600IU) | 15mcg (600IU) | ||
| 14~18歳 | 15mcg (600IU) | 15mcg (600IU) | 15mcg (600IU) | 15mcg (600IU) |
| 19~50歳 | 15mcg (600IU) | 15mcg (600IU) | 15mcg (600IU) | 15mcg (600IU) |
| 51~70歳 | 15mcg (600IU) | 15mcg (600IU) | ||
| 70歳以上 | 20mcg (800IU) | 20mcg (800IU) |
D2 サプリメントを摂取しても D3 サプリメントを摂取しても、現在 25(OH)D の血清濃度がビタミン D レベルの主な指標です。一般に、循環 1,25(OH)2D はビタミン D レベルの良い指標ではありません。次の理由からです。
- 半減期は時間単位で短いです。
- その血清レベルは変動し、血中副甲状腺ホルモン、カルシウムおよびリン酸レベルに依存します。
- 重度のビタミン D 欠乏症がない限り、1,25(OH)2D のレベルは通常低下しません。
| nmol/L | ng/mL | 健康上の兆候 |
|---|---|---|
| 30未満 | 12未満 | 重度のビタミンD欠乏症と関連している |
| 30名以上50名未満 | 12~20未満 | ビタミンD不足 |
| 50以下 | 20以下 | 適切なレベル |
| 125より大きい | 50を超える | 有毒レベル |
ビタミンDを過剰に摂取すると有害になることがありますか?
ビタミン D の安全な上限摂取量は 1 日あたり 100 mcg (1 日あたり 4000 IU) です。
ビタミンDを過剰に摂取すると、次のようなリスクが伴います。
過度の日光暴露はビタミン D 毒性を引き起こしません。しかし、日光に当たりすぎると皮膚にダメージを与え、 皮膚がんのリスクが高まる可能性があります。
ビタミンDには抗がん作用があるのでしょうか?
最新の研究は、ビタミンDが結腸直腸がん、乳がん、前立腺がん、膵臓 がんと闘う役割を果たしている可能性があることを示唆しています
がんに対するビタミン D サプリメントの効果は、免疫細胞機能に対するビタミン D の物理化学的効果と、細胞に対するビタミン D のホルモン様効果によるものと考えられます。ただし、次の要因は不明です。
- ガン予防のための適切な量のビタミンD
- がん予防のためには何歳から摂取を始めるべきか
- 効果が期待できるビタミンの摂取期間
- 薬物とビタミンDの相互作用の可能性があるかどうか
多くの疫学研究では、ビタミン D の摂取量または血中濃度が高いほど、結腸直腸がんや乳がんのリスクが低下することが示されています。しかし、他の研究では、これらの発見は決定的ではないことが示されています。これらの発見を確認するには、大規模な集団に関する研究が必要です。