アセロラチェリーのビタミンC、フルーツ、パウダー、およびその利点

アセロラチェリービタミンC アセロラチェリーのビタミンC、フルーツ、パウダー、およびその利点

サクランボに似た果物であるアセロラは、中南米原産で、 ビタミン C の宝庫とみなされています。アセロラの木はマルピーギア科の一部です。

熱帯のスーパーフードには、いくつかの重要なビタミン、 ミネラル、植物化学物質が含まれています。

  • 天然ビタミン C は、アセロラ チェリー植物の果実や他の部分から抽出され、ビタミン C 粉末のサプリメントとして販売されています。
  • この粉末はやや甘いが主にピリッとした風味があり、ブレンド飲料、スムージー、ジュース、または単に水と混ぜるのに最適です。

アセロラチェリーパウダーの 5 つの健康上の利点、および合成アスコルビン酸との違いについて学びましょう。

アセロラチェリーパウダーの5つの効果

ビタミン C の抽出中に、他の必須ビタミンや栄養素も抽出され、アセロラ チェリー ビタミン C パウダーに含まれます。

  1. ビタミンC
    • ビタミン C は、多くの生物学的活動に関与する強力な抗酸化物質です。
    • 免疫力を高め、感染症と闘い、損傷した組織を修復します。
    • 呼吸器系をサポートし、壊血病の予防と治療に長い間使用されてきました。
    • 果物に含まれるビタミンCは体に吸収されやすいです。したがって、この天然ビタミン C サプリメントはアスコルビン酸の代替品として広く使用されています。合成ビタミンCは、体にとって消化および吸収がより困難です。
  2. 栄養豊富な食べ物
    • アセロラチェリーにはビタミンAが豊富に含まれており、そのほとんどがベータカロチンの形です。
    • ビタミン A は目の健康維持に不可欠であり、関節炎の症状を持つ一部の患者を助けます。
    • アセロラチェリーには、赤血球の合成と酸素の供給に必要な鉄分が豊富に含まれています。
    • 微量のビタミンB、カリウム、マグネシウムが含まれており、体の健康と機能の維持に役立ちます。
  3. アンチエイジング
    • アセロラチェリーには、高い抗酸化物質、ビタミンCとビタミンA、カロテノイド、バイオフラボノイドが含まれています。
    • 抗酸化物質は、細胞レベルで発生し、早期老化や病気の発症に寄与する可能性がある酸化 ストレスやフリーラジカルによる損傷と闘います。
  4. 慢性疾患のリスクを下げる
    • アセロラチェリーにはアントシアニンが含まれています。
    • アントシアニンはフラボノイドの一種で、次のようなさまざまな慢性疾患のリスクを軽減します。
    • 研究では、それらが腫瘍細胞の形成を防ぎ、 癌の原因となるフリーラジカルから守ることにより、炎症や特定の悪性腫瘍に罹患するリスクを軽減する可能性があることが示唆されています。
  5. 皮膚の健康を改善します
    • アセロラチェリーは健康で若い肌を保つことができます。
    • アセロラチェリーに含まれるビタミンAは、 創傷治癒を促進し、日光による損傷から皮膚を保護し、皮膚の重要な成分であるコラーゲンの形成を助けます。
    • フラボノイドとカロテノイドは老化プロセスを遅らせ、しわや不均一な肌の色合いを目立たなくすると考えられています。

合成アスコルビン酸とアセロラビタミンCの違いは何ですか?

世界中で毎年約 80,000 トンのアスコルビン酸が生産されています。多くの製造業者は、合成ビタミン C (アスコルビン酸) と天然ビタミン C は同等であると主張しています。これら 2 つの化合物には構造的な違いがないからです。

アスコルビン酸が大量に使用された後、合成アスコルビン酸の薬物動態 (人体内での活性化学物質の吸収、分布、代謝、排泄) に問題があることが研究で報告されました。経口剤形を使用する場合、適切に高いビタミン C 濃度を得ることができないため、健康増進への影響は少なくなります。

  • あなたの体は、錠剤、カプセル、または粉末の形でのビタミン C の特定の制限量のみを受け入れます。ビタミンCを含む栄養補助食品を摂取した後、血中の活性元素の濃度はわずかに増加します。
  • さらに、ビタミンCは尿から急速に排出されます。比較すると、アセロラ果実にはビタミン C といくつかの生体分子が含まれています。この天然混合物の薬物動態は根本的に異なり、純粋なアスコルビン酸と比較することはできません。

日本の研究によると、アセロラジュースに含まれるビタミンCは、化学的に製造されたアスコルビン酸よりも効率的に吸収され、ゆっくりと排泄されます。アセロラチェリーに含まれる植物化学物質がこの影響の原因です。

消費者は、製造されたビタミン C サプリメントよりも、よく加工されたアセロラ抽出物やその他のビタミン C が豊富な食品を好むことが推奨されます。