断食の利点
断食は体重を減らそうとしている人々の間で人気があります。たとえば、時間制限食（断続的断食）は、限られた時間だけ食事をし、1日の大部分を絶食する方法です。ただし、このような方法では食事のみを制限することもあります。 1 日を通して水や、紅茶やコーヒーなどの低カロリーの液体を飲むことがよくあります。対照的に、ドライ断食はより厳格で、断食期間中は食べ物と水分の両方を控える必要があります。
断続的な断食は、体重を減らし、いくつかの病気を制御するのに効果的です。ほとんどの人にとって、それは安全であり、大きな困難をもたらすものではありません。一方、ドライ・ファスティングでは、 脱水症状やその他の健康上の問題が発生するリスクがあります。
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最後の食事から約 8 時間後に、体は絶食モードに入ります。この時点までに、腸は可能なすべての栄養素を消化し、吸収しています。この期間を過ぎると、断食により体は筋肉と肝臓から貯蔵された糖を強制的に使用します。このエネルギー源が使い果たされると、体は貯蔵された脂肪を使用します。一気に何日も断食すると、体は必要なエネルギーのためにタンパク質を使用します。そうなると、筋肉が落ちて衰弱してしまう危険性があります。
毎日 1 ～ 2 食食べると、エネルギー貯蔵が補充され、体がエネルギーとしてタンパク質を使用するのを防ぎます。しかし、断食直後に大量の食事をすると、余分なカロリーは再び糖分や脂肪として蓄えられてしまいます。断食とともに、長期にわたってマイナスのカロリーバランスを維持する必要があります。
断食計画の主な利点は体重減少です。断食を行うと、10 週間で 7 ～ 11 ポンド体重を減らすことができます。
バランスの取れた断食では、余分に蓄えられた脂肪は取り除かれますが、筋肉は維持されます。このような断食はコレステロール値も下げるため、減量は糖尿病や血圧のコントロールに役立ちます。脂肪と一緒に蓄えられた毒素も解放され、除去されます。
ドライ断食の利点
ダイエットには食事の時間や量を制限することが効果的です。ただし、液体の摂取を制限しても、それ以上のメリットはないようです。もちろん、長期間の水分制限は危険であるため、ドライ・ファスティングは科学的に研究されていません。ドライ断食に関する知識は主に、宗教的実践としてそれを実行する人々から得られます。
世界中のイスラム教徒は乾式断食を行っています。聖なる月であるラマダンの間、彼らは日の出から日没まで断食します。時期によっては、断食期間が 11 ～ 14 時間続くこともあります。断食中は食べ物も水分も一切摂取しません。ただし、イスラム教徒は健康や減量のためではなく、精神的な理由から飲食や水を控えていることは注目に値します。彼らは、より多様な食べ物や砂糖や高カロリーの飲み物を使って、夜に重い食事を摂ることがよくあります。
ただし、断食の健康上の利点は、その日の断食以外の時間に何を食べるかによって異なります。健康を改善して体重を減らすには、バランスの取れた食事を摂ってください。複合炭水化物は、穀物、種子、豆、米、オーツ麦などの食品に含まれています。断食時間中に安定したエネルギーを供給します。シリアル、果物、野菜、全粒穀物などの 繊維が豊富な食品もゆっくりと消化され、満腹感が持続します。
一方、肉、乳製品、豆類、卵などのタンパク質食品は、体のタンパク質要件を満たすために不可欠です。覚えておくべき重要なことは、断食後もコントロールを維持し、断食の利点を無効にするような過剰な食事をとらないことです。
ドライ・ファスティングは急速な体重減少を伴います。正統派キリスト教徒は四旬節中に乾式断食を実践し、さまざまな期間、食べ物も水も断ちます。イースター前に5日間乾式断食をした人は、この期間中に1日あたり3.06ポンド（1.39kg）体重が減りました。首、ヒップ、ウエスト、胸囲の寸法も減少しました。最大の減少はウエスト周囲径であり、最小の減少は首周囲径であった。
減量に最も効果的な断食期間は、16 時間の絶食と 8 時間の食事の時間枠です。
ドライ・ファスティングの危険性
長期間食べ物や水を摂らないと健康に影響を及ぼします。ドライ・ファスティングを経験している人:
ドライ・ファスティングの主な危険の 1 つは脱水症状です。身体は呼吸中に肺から、発汗中に皮膚から、尿の生成中に腎臓から継続的に水分を失います。水分の摂取をやめると腎臓は尿の生成を減らすことができますが、他の 2 つの水分の損失は継続します。水分の損失が摂取量よりも多い場合、脱水状態になります。ドライ・ファスティングをしている場合は、次のような脱水症状の兆候に注意してください。
脱水症状は、時間内に治療しないと生命を脅かす状態です。このような症状がある場合は、すぐに医師に相談してください。
ドライファスティングによる減量
ドライ断食では、肺、腎臓、皮膚から水分が補充されずに失われるため、短期的には体重が減少します。しかし、これは体重を減らすための不健康な方法です。
断食したり、低カロリーの食事を採用すると、体は貯蔵されているグリコーゲンと脂肪を使い果たします。これらを代謝してエネルギーを得ることで老廃物が生成され、腎臓から排泄されます。このような時には、水の量を減らすのではなく、より多くの水を必要とします。
断食は体重を減らすために人々によって頻繁に行われます。効果的ですが、非断食期間中に食べる食事を慎重に計画する必要があります。体重減少はマイナスのエネルギーバランスに依存します。つまり、毎日消費するカロリーよりも摂取カロリーを少なくする必要があります。断食は、継続的な低カロリーダイエットと同じくらい体重を減らすのに効果的です。
断続的な断食とカロリー制限による体重減少のほとんどは、体からの脂肪の減少によるものです。断続的な絶食を中止した後も体重減少は持続しますが、多少の体重増加はあります。ドライ・ファスティングでの体重減少の一部は脱水によるものですが、水分を補給するとすぐに回復します。
肥満はそれ自体が問題であり、 心臓病、 高血圧、糖尿病、その他いくつかの疾患を引き起こします。体重を減らすと、確かに健康と幸福感が向上します。断食は減量への道ですが、ドライ断食は極端な手段です。この潜在的に危険な方法を試す前に、医師に相談する必要があります。カロリー制限ダイエットや断続的な断食は、安全性を高めながら同様の効果をもたらします。