胆汁の働きは何ですか?
胆汁は肝臓によって生成される消化液です。胆嚢に蓄えられ、濃縮されます。その主な機能は、食物中の脂肪を脂肪酸に変換し、腸で吸収されることです。以下に胆汁の重要な機能を示します。
胆汁は、脂肪の完全な消化と、ある程度のタンパク質や炭水化物の消化に不可欠です。この作用は胆汁酸塩の存在によるもので、胆汁酸塩は次のように作用します。
- 脂肪を消化する際、胆汁は乳化剤として働き、大きな脂肪球を小さな乳濁液滴に分解します。乳化脂肪は脂肪分解酵素 (リパーゼ) が作用するためのより広い領域を提供し、プロセスを迅速化します。
- 胆汁は良い溶媒として働きます。この特性により、脂肪と脂肪分解酵素の相互作用に適した媒体として機能します。
吸収
胆汁はさまざまな物質の吸収を助けます。これも胆汁酸塩の存在によるものです。以下のものは胆汁の助けを借りて吸収されます
- 胆汁は、脂肪、鉄、カルシウム、 ビタミンの吸収に不可欠です。胆汁酸塩は、脂溶性ビタミンA、D、E、Kとプロビタミン、ベータカロテンの吸収を助けます。
排泄
特定の物質は胆汁を通じて排泄されます。
- 銅、亜鉛、水銀などの一部の金属。
- 胆汁は、体から毒素を除去するのに重要な役割を果たします。肝臓の解毒プロセスからの毒素は胆汁に分泌され、糞便を通じて排泄されます（腸機能）。
- 胆汁は、赤血球の分解の副産物であるビリルビンの排泄経路としても機能します。
- 胆汁はまた、過剰なコレステロールを体外に運び、消化管に排出し、そこで糞便として排出します。
下剤作用
- 胆汁酸塩は腸の動き（蠕動運動）を刺激します。
適切なpH
- 胆汁は十二指腸内容物の適切な pH を維持するのに役立ち、したがってすべての酵素の作用を助けます。胆汁は、胃から腸に入る塩酸を中和するための重要なアルカリ源です。
レシチンとコレステロール
胆汁に含まれるレシチンとコレステロールも何らかの形で役立ちます
- まず、それらは食物として扱われ、再吸収されます。
- 第二に、それらは脂肪の乳化の過程で胆汁酸塩のアジュバントとして機能します（ただし、全体的には排泄産物とみなされます）。
潤滑剤
- 胆汁のムチンは緩衝剤および潤滑剤として機能します。
胆汁の逆流
- 胃内の胆汁の逆流は胃酸性度を中和するのに役立ち、胃粘膜に対する酸の有害な影響を防ぎます。
ホルモン機能
- 胆汁酸塩は、特定の受容体を活性化することによって「栄養シグナル伝達ホルモン」として機能します。胆汁酸塩はまた、 インスリンと協力して肝臓内の栄養素の代謝を調節すると推定されています。
自分が胆管がんであるかどうかはどうすればわかりますか?
胆管がんの一般的な兆候と症状には次のものがあります。
- 胆管 がんの最初の兆候は、黄疸による皮膚と目の黄色がかった変色です。
- 胆管がんの一般的な症状は腹痛です。ただし、これは進行した段階でのみ現れ、初期の段階では現れません。通常、 痛みは腹部の右側、肋骨のすぐ下から発生します。腹部膨満を伴うこともあります。
- 胆管がんに罹患している人は、胆汁色素の蓄積によりかゆみを感じることがあります。
- 胆管がん患者では、 便の色が著しく薄くなるか、粘土のような色になります。これは、がん細胞によって胆汁の流れが阻害されることで起こります。
- 血中のビリルビン濃度が上昇すると、尿の色にも影響が生じ、濃い黄色になる場合があります。
- 胆管がん患者は全身の筋力低下や体力の低下を訴えます。
- 震えの有無にかかわらず、 発熱がある場合があります。
- 食欲不振や体重減少が起こる場合があります。
- 嘔吐の有無にかかわらず、 吐き気を訴える人もいます。