食事と栄養は、パーキンソン病患者の全体的な健康状態を改善し、その進行を遅らせる上で重要な役割を果たしており、特定の食品は他の食品よりも優れています。
ここでは、パーキンソン病の症状を悪化させる可能性があり、避けるべき7つの食品を紹介します。
パーキンソン病で避けるべき7つの食品
- 高タンパク質の食品:タンパク質はバランスの取れた食事の重要な部分ですが、タンパク質を過剰に摂取すると、特定のパーキンソン病治療薬の効果が阻害される可能性があります。
- 加工食品:加工食品や缶詰食品には 繊維が不足していることが多く、パーキンソン病患者は定期的な排便が困難になり、 便秘のリスクが高まる可能性があります。
- 乳製品：乳製品はパーキンソン病を発症するリスクの増加と関連している可能性があり、ヨーグルトやチーズの摂取は病気の進行を早めることと関連していることが研究で示されています。
- 飽和脂肪：飽和脂肪を多く含む食事を食べると、症状を悪化させるだけでなく、病気を発症するリスクも高まります。
- 噛みにくい食べ物：パーキンソン病が進行すると、食べ物を噛んだり飲み込んだりすることが難しくなることがあります。この病気のある人は、固い肉や生野菜などの噛みにくい食べ物を避けた方がよいかもしれません。
- 塩辛い食品:ポテトチップスや缶詰などの塩辛い食品は、 高血圧などの問題を引き起こす可能性があり、パーキンソン病の症状を悪化させる可能性があります。
- 酸性食品:一部のパーキンソン病治療薬は吐き気を引き起こす可能性があるため、酸性食品は副作用を悪化させる可能性があるため、避けるのが最善です。
パーキンソン病患者に推奨される食事療法は何ですか?
研究者がパーキンソン病患者に推奨する特定の食事療法はありません。ただし、特定の食品が症状の軽減に役立つ可能性があることを示唆する証拠もあります。
一部の専門家は、 地中海食は以下の点に重点を置いているため、病気の進行を遅らせるのに役立つ可能性があると示唆しています。
- ビタミン、 ミネラル、 オメガ3脂肪酸の優れた供給源である魚、果物、野菜、全粒穀物、ナッツを大量に摂取する
- 赤身の肉や鶏肉の摂取量が少ない
- キャノーラ油でも代用可能ですが、他の油脂ではなくオリーブ油を使用します。
- 抗炎症作用のあるターメリックを使用
バランスの取れた食事を食べると、全体的な健康状態が改善され、症状を管理する能力が高まります。
- 果物、野菜、脂肪分の少ないタンパク質、豆、豆類、全粒穀物などの自然食品は、エネルギーを維持する鍵となります。
- 繊維が豊富な食品と適切な水分補給は、パーキンソン病によく見られる便秘のリスクを軽減します。
パーキンソン病患者にとって重要な栄養素は何ですか?
軽度または中等度のパーキンソン病患者のほぼ 30% は、次のような多数の要因により栄養失調のリスクにさらされています。
パーキンソン病患者に必要な必須栄養素は次のとおりです。
- ビタミン A、C、E は神経保護特性を持つ抗酸化物質です。
- チアミン、リボフラビン、 ナイアシン、パントテン酸、 ピリドキシン、ビオチン、 シアノコバラミンなどのビタミンB群は、代謝と神経系の健康に必要です。
- カルシウムとビタミンDは骨の健康にとって重要です。
運動はパーキンソン病にどのような役割を果たしますか?
運動はパーキンソン病の進行を遅らせ、症状の管理に役立つことが証明されています。専門家は、中程度の強度の運動を週に少なくとも 150 分行うことを推奨しています。
パーキンソン病に対する運動の利点は次のとおりです。
- 全体的な健康とエネルギーレベルの向上
- 便秘などのパーキンソン病の二次症状の予防
- 可動性、柔軟性、バランスの向上
- 気分と認知機能の改善
- 転倒のリスクを軽減する
パーキンソン病の治療法は何ですか?
パーキンソン病の治療法はありません。ただし、薬物療法、療法、手術が症状の管理に役立つ場合があります。
- 薬:パーキンソン病に対して処方される可能性のある薬には次のものがあります。
- カルビドパ-レボドパ
- アマンタジン
- Mirapex ( プラミペキソール)、 Requip ( ロピニロール)、Neupro (ロチゴチン)、Apokyn (アポモルヒネ) などのドーパミン作動薬
- MAO B 阻害剤: Zelapar ( セレギリン)、 Azilect ( ラサギリン)、Xadago (サフィナミド) など
- Comtan ( エンタカポン) および Ongentys (オピカポン) などのカテコール O-メチルトランスフェラーゼ阻害剤
- コゲンチン（ ベンズトロピン）またはトリヘキシフェニジルなどの抗コリン薬
- 脳深部刺激:パーキンソン病患者も脳深部刺激の恩恵を受ける可能性があり、震えなどの症状の管理に役立ちます。
- 手術：場合によっては、手術により脳組織の特定の領域を破壊することで症状が軽減される場合もあります。